Lytechinus variegatus

Nom français :

Oursin vert des Caraïbes

Nom latin :

Lytechinus variegatus

English name :

Green sea urchin

Nombre español :

Erizo verde

Taxonomie :

Echinodermes – Toxopneustidae

Taille (cm) :

1

Régime :

Herbivore

Le saviez-vous ?!

Cet oursin est cuisiné aux Antilles et au Vénézuela, notamment ses oeufs qui rentre dans la composition de ragoût.

Did you know?!

This sea urchin is cooked in the Antilles and Venezuela, especially its eggs which go into the composition of stew.

¿Lo sabías?! ¡

Este erizo se cocina en las Antillas y en Venezuela, especialmente sus huevos que entran en la composición del ragú.

Répartition géographique :

Atlantique tropical ouest

Statut UICN :

NE