Herbivore benthique : se nourrit principalement d’algues (benthique et filamenteuses), accompagne parfois de petits gastéropodes, crustacés et œufs.
Anecdote en français :
Comme tous les poissons chirurgiens, il possède des petits scalpels particulièrement tranchants au niveau de la queue qu’il peut déplier pour se défendre.
Anecdote en anglais :
Like all surgeonfish, it has small, razor-sharp scalpels near its tail that it can extend to defend itself.
Anecdote en espagnol :
Como todos los peces cirujano, posee pequeños bisturís muy afilados cerca de la cola que puede desplegar para defenderse.